MUSICALCENA BAROCCA

con defilé in COSTUME D’EPOCA

& GIROGNOCCHI  A VOLONTA’

 

Aperitivo Antipasto al GRAN BUFFET con Stuzzicherie del Periodo

***

GNOCCHI AL BURRO FUSO  (al naturale, per assaporare lo Gnocco)

in Tavola salsiere di POMODORO  fato come ‘na volta (verso il gusto dolce)

GNOCCHI IN FONDUTA DI CASTELGROTTA & TARTUFO

 

(delicato con il Formaggio stagionato “soto el Castelo de Schio”con profumi del pregiato Tubero di Vallortigara)

GNOCCHI INVERNALI CON INTINGOLO DI ANATRA & RADICCHIO ROSSO IGT (a ritroso nel tempo con i sapori della Campagna)

GNOCCHETTI DEL TIROLO (Spatzle Verdi) ERBORINATI ALLO SPECK

(robusto, fra Pianura e Altopiano)

GNOCCHI  SULLA ROTTA DEL QUERINI  

(Patate di Montagna, Baccalà alla Vicentina e Broccolo Fiolaro)

GNOCCHI SALTATI CON PUREA DI ZUCCA E “MONDIGOLI” (LE CALDARROSTE)

(tradizione di campagna per palati dolciamari)

***

FRITOLE & CROSTOLI seguirà CAFFE’ TAZZA D’ORO CARRARO   

 

€ 30,00 per tavoli fino a 6 persone, € 25,00 per tavoli da 7 a 15 persone,  € 20,00 per tavoli da 16 persone in poi  PREZZO A PERSONA compresi 1 Bottiglia di Millesimato BLANC DE BLANCS di Casa Rivani (Vidor, Treviso) ogni 2 Ospiti, Minerali e Caffè

Per info e prenotazioni chiamaci allo 044 675611 oppure scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.