SABATO SERA IN FAMIGLIA

INTRATTENIMENTO MUSICALE CON DUO FEMMINILE DI VOCI E ANIMAZIONE DEL NOSTRO MAGO GIULIO CON GIOCHI DI PRESTIGIO PER GRANDI & PICCINI E MOLTO ALTRO ANCORA.

 

 Aperitivo ANTIPASTO  di benvenuto AL GRAN BUFFET con gourmandises della Casa

 ANTIPASTI FREDDI Duetto di Grissinoni con Sopressa di Valli e Speck di Asiago, Mousse Uova/Asparago, varietà di Calicetti con Mousse alle Verdure, Biscottino dorato con sfera di Caprese, Crostini Veneto, Rondella tostata con Pancetta Pepata, Piccoli Tramezzini Prosciutto Funghi e Tonno Cipolline, Calicetti Capresi al Pesto, Paninetti Colorati farciti alle Verdure, Carpaccio di Carne Salada di Vallarsa Olio & Limone, ANTIPASTI CALDI Focaccia fondente  con Bufala e Pomodoro, Torta salata con Salsiccia Piccante, Fritto in Tempura (Olive Ascolane, Verdure pastellate, Pepite di Pollo), Spiedini di Carni bianche e Verdure, Pizzette di Sfoglia,  Gocce di Polenta con Salsiccia e Porcini.      

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Nido di Tagliatelle alle Verdure Primaverili con Briciole di Sopressa di Valli del Pasubio

Ravioli Ripieni di Asparagi dentro e fuori  con fonduta di formaggio “Castelgrotta” stagionato “soto el Castelo de Schio” e Speck di Asiago

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Cosciotto di Maialino affumicato e cotto a bassa temperatura, in Crosta di Pane

 

Patate del Fornaretto e Bieta al Burro

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Torta Mimosa con Meringhe & crema Chantilly

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Vini:  Blanc De Blancs Millesimato (Uva Glera),  Chardonnay  e Cabernet  Az. Agr. Bruniera

 PREZZO SPECIALE € 30,00 a persona, bevande incluse.

Per info e prenotazioni chiamaci allo 0445 675611 oppure manda una mail a info@schiohotel.it