IL NOSTRO GRAN GIROGNOCCHI

Solo musica italiana con Giampi Michelusi

 Aperitivo ANTIPASTO  di benvenuto AL GRAN BUFFET  con Stuzzicherie del Periodo & Calici di Millesimato

GNOCCHI AL BURRO FUSO & SALVIA (al naturale, per assaporare la Qualità dello Gnocco)

in Tavola salsiere di POMODORO  fato come ‘na volta (verso il gusto dolce)

GNOCCHI INVERNALI CON FONDUTA D’ASIAGO MEZZANO, PORCINI  E LAMELLE DI SPECK (dentro la Tradizione del nostro Territorio Vicentino fra.... Boschi e Valli d’Or...)

GNOCCHI CON SALSICCIA NOSTRANA E RADICCHIO ROSSO TREVIGIANO  IGP

(Mestieri de ‘na volta: el Mas-ciaro cò le Luganeghe, el Contadin col Radicio tardivo Trevisan)       

                                

GNOCCHETTI QUASI CIMBRI (SPATZLE VERDI AGLI SPINACI)

IN CREMA ERBORINATA & CORIANDOLI DI SOPRESSA DOP DI VALLI                                                                                                                                        

(il gusto della Muffa nobile di Grotta con il Sapore deciso della nostra Sopressa)

GNOCCHI FIOLARI DA CREAZZO VERSO LA ROTTA NORDICA DEL QUERINI                                                                                                

(Patate di Montagna, Baccalà alla Vicentina e Brocolo Fiolaro)

GNOCCHI “DOLCETTI” CON “SUCA VIOLINA” (ZUCCA) & UVA BIANCA & NERA 

(PAR FINIRE IN DOLSE, MA NON TROPPO....)

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PINSA DE POMI FATTA COME ‘STI ANI (LA PUTANA o meglio MACAFAME) 

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CAFFE’ TAZZA D’ORO CARRARO  

 € 30,00 a persona per tavoli fino a 6 persone, € 25 a persona per tavoli da 7 a 17 persone, € 20,00 a persona per tavoli da 18 persone in poi compresi 1 Bottiglia di Millesimato BLANC DE BLANCS di Casa Rivani (Vidor, Treviso) ogni 2 Ospiti, Minerali e Caffè

 Per info e prenotazioni chiamaci allo 044 675611 oppure scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.">Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.